Description
Le miel de fleurs, récolté au mois de juin, peut être un mélange de divers nectars de fleurs : ronces, acacias et trèfles. C’est donc un miel polyfloral.
Il est produit dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord. Ce parc est classé comme réserve de biosphère par l’UNESCO depuis 1989.
