Les abeilles gourmandes

Ayant passé une grande partie de mon enfance au sein d’une maison forestière située dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord et passionné par cette biodiversité exceptionnelle, c’est tout naturellement que je me suis lancé dans l’apiculture en 2013.

Mon exploitation se situe à Wimmenau, au cœur de cette réserve de biosphère classée par l’UNESCO depuis 1989. Je vous propose les sept variétés de miels que l’on peut produire en Alsace ainsi que du pollen de fleurs.

Sur ce site de vente en ligne je vous propose de découvrir quelques impressions de mon travail d’apiculteur, de trouver nos points de vente ainsi que de passer commande depuis chez vous.

Bonne visite

Christmann Michel

Page d’accueil

Ayant passé une grande partie de mon enfance au sein d’une maison forestière située dans le parc naturel régional des Vosges du Nord et passionné par cette biodiversité exceptionnelle, c’est tout naturellement que je me suis lancé dans l’apiculture en 2013.

Mon exploitation se situe à Wimmenau, au cœur de cette réserve de biosphère classée par l’UNESCO depuis 1989. Je vous propose les sept variétés de miels que l’on peut produire en Alsace ainsi que du pollen de fleurs.

Sur ce site de vente en ligne je vous propose de découvrir quelques impressions de mon travail d’apiculteur, de trouver nos points de vente ainsi que de passer commande depuis chez vous.

Bonne visite

Christmann Michel

Miel de Tilleul 500g

Epuisé!

Ce miel, récolté fin juillet, a une saveur très fruitée et un petit goût mentholé. Il présente bon nombre de vertus thérapeutiques :

– traiter les premiers symptômes de l’angine, de la fièvre et du rhume
– lutter contre les troubles du sommeil
– apaiser les états nerveux
– atténuer les effets de l’anxiété
– calmer les douleurs de l’estomac
– soulager les douleurs en cas de migraine

C’est un miel qui cristallise rapidement. Ce phénomène naturel peut disparaitre par simple bain-marie de quelques minutes.

Miel de Fleurs 500g

Le miel de fleurs, récolté au mois de juin, peut être un mélange de divers nectars de fleurs : ronces, acacias et trèfles. C’est donc un miel polyfloral.

Il est produit dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord. Ce parc est classé comme réserve de biosphère par l’UNESCO depuis 1989.